氫氧化鈉屬中等毒性。其危險特性為:遇水和水蒸氣大量放熱,形成腐蝕性溶液。與酸發生中和反應并放熱。工業生產氫氧化鈉的方法有苛化法和電解法兩種。石油工業用于精煉石油制品,并用于油田鉆井泥漿中。薄層分析法測定酮固醇的顯色劑等,廣泛應用于制造各種鈉鹽、肥皂、紙漿,整理棉織品、絲、粘膠纖維,橡膠制品的再生,金屬清洗,電鍍,漂白等。
包裝必須密封,切勿受潮。應與易(可)燃物、酸類等分開存放,切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。氫氧化鈉用作基本試劑時,可作中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑,氫氧化鈉水溶液有滑膩感,溶于水時產生很高的熱量,操作時要帶防護目鏡及橡膠手套,注意不要濺到皮膚上或眼睛里。
易溶于水,溶解時放熱,水溶液呈堿性,有滑膩感;腐蝕性極強,對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。氫氧化鈉屬中等毒性。其危險特性為:遇水和水蒸氣大量放熱,形成腐蝕性溶液。與酸發生中和反應并放熱。食品級產品在食品工業上用做酸中和劑,可作柑橘、桃子等的去皮劑,也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑,以及脫色劑、脫臭劑。
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